Fais chauffer l'huile dans une casserole, quand elle est chaude, ajoute les grains de maïs.

Quand le maïs commence à éclater, mets le couvercle et laisse cuire 3 min en remuant la casserole.

Retire le couvercle, ajoute le beurre et le sel ou le sucre, mélange bien et sert aussitôt.