1: Lave les pommes.
2: Creuse les pommes en leur milieu avec un vide-pomme.
3: Verse un peu d'eau dans un plat allant au four et mets-y les pommes.
4: Mélange le sucre et la cannelle. Mets-en dans le trou des pommes et dessus.
5: A mettre au four durant 20 à 25 minutes. À 225° ou au micro-ondes durant 4 à 5 minutes.
6: A servir avec un peu de crème fouettée ou crème glacée.